赤紫蘇ジュース

赤紫蘇ジュース

スーパーで赤紫蘇を見かけると、「赤紫蘇ジュースを作らなくては！！！」と

畑から採ってきて葉っぱをむしらなくていい赤紫蘇って、ラクチン!(^^)!

大三島在住時代、赤紫蘇や青紫蘇を無農薬で栽培していて、

色々調理していたことを懐かしく思い出します。

むしった葉っぱだけを洗って湯掻くだけだから、なんてラクチン❤

1800CCの水で湯掻いて、洗双糖と米酢を好みで入れるだけ(^_-)-☆

私は、充分赤紫蘇エキスを出すために、結構湯掻いて、

洗双糖と純米酢を入れて酸っぱめが好みです。

赤紫蘇ジュース　赤紫蘇トコロテン