nanayoukoubou (七曜工房)

滋賀大津湖西にある笛工房です

コゴミ採り~今朝の散歩

コゴミ発見🎵 う~ん 長けてるかな?

今年は、ワラビのスタートが早くて、ワラビで堪能していたので、

こごみ採りに まで行けてませんでした。

でも、やっぱりコゴミ採りにも行かなくては!(^^)!

もう遅いかもと思いつつ、

今朝の散歩はちょっと遠出のこごみ採りへGO❕

初めはあまり見つけられなくて、見つけても長けていたり、、、

もう、遅かったかとがっがりしていたら、、、

眼が慣れてくると、意外と見つけられました\(◎o◎)/!

美味しそうなコゴミ発見🎵

まあ~ちょっと長けているコゴミも混じっているけど、満足満足🎵

八重桜も見れたし、ウグイスも鳴いていたし、

楽しい気持ちのいい散歩ができてよかったです。

コゴミ採れました♬満足です

八重桜

サッとゆでて、鰹節ポン酢とマヨネーズでいただきました♬

今夜は、コゴミのお浸しです。
コゴミは、あく抜きも下処理も不要なのでラクチンな山菜です。

サッとゆでて、鰹節とポン酢で、マヨネーズもいいかもです。